Het telen van fruit van een goede kwaliteit begint bij een goede bodem. De structuur van de grond moet goed zijn, maar ook het bemestingsniveau en de vochtvoorziening. Sinds 1 januari 2006 geldt in Nederland een nieuw mestbeleid waarmee ook fruittelers te maken hebben. Voor stikstof en fosfaat zijn gebruiksnormen vastgesteld die tot 2009 jaarlijks verlaagd worden. In het artikel 'Nieuwe mest- en mineralenbeleid staat voor de deur' is hierover meer informatie te vinden.

Voor nadere informatie over de mestwetgeving kunt u ook terecht bij het LNV-loket, tel: (0800) 22 333 22 of via de website www.minlnv.nl/loket, klik door naar Mestbeleid.