Net als in Europa schuift de aanvoer van blauwe bessen ook in Noord-Amerika in elkaar. Juli was qua prijsvorming een moeilijke maand. Zuidelijke gebieden als North-Carolina waren nog in productie, terwijl de oogst tot in het Canadese Brits-Columbia al in volle gang was, zo blijkt uit een overzicht van FreshFruitPortal. De moeizame prijsvorming van de afgelopen weken volgde op een voorseizoen zonder de gebruikelijke hogere prijzen. De laatste aanvoer uit Chili viel samen met hogere producties uit Mexico.  De eerste blauwe bessen uit Florida brengen vaak $3,80 per 6 ounce op, maar kwamen nu niet verder dan gemiddeld €3,00. Naar verwachting trekken de prijzen in augustus weer aan.

Dit bericht is geplaatst op dinsdag 24 juli 2018 - 20:20