C1000 begint met Fair Produce. Samen met leverancier Limax en Stichting Fair Produce gaat het voor certificering van Nederlandse champignons. Het keurmerk is een initiatief van Stichting Fair Produce waarin organisaties als LTO vakgroep paddenstoelen, Frugi Venta, CNV vakmensen en FNV bondgenoten verenigd zijn. Fair Produce gaat voor een eerlijke productie van Nederlandse producten. Producten met het keurmerk moeten geproduceerd worden door telers die zich aan alle wetten en regels houden. Bulgaren- en Polenconstructies waarbij plukkers tegen een lage uurvergoeding het plukwerk aannemen zijn uit den boze. C1000 bouwt de verkoop van de vaak Poolse champignons nu af. Voor de supermarkt zijn ook minder foodmiles een reden. Vooralsnog zijn alleen enkele champignontelers Fair Produce gecertificeerd. Het keurmerk begon in de champignonsector, maar kennis en ervaring zijn nu beschikbaar voor andere sectoren in de food- en agrisector. Voor het houtig kleinfruit is het mogelijk interessant, omdat men daar op sommige bedrijven werkt met discutabele arbeidsconstructies.

 

Dit bericht is geplaatst op Monday 4 June 2012 - 09:30