Er zijn nog enkele plaatsen vrij voor de cursus Koelen en Product Kwaliteit die Wageningen UR en de NFO ook dit jaar weer organiseren. De cursus vindt plaats op de woensdagen 4 en 11 april en op maandag 16 april. Op 16 april bestaat het programma uit een middag- en avonddeel, waarbij er in de avond een excursie plaatsvindt.
Vooralsnog wordt de eerste cursusdag gehouden op Proeftuin Randwijk en de tweede dag in Wageningen (adressen volgen nog).
De cursus is bedoeld voor fruittelers en medewerkers, maar ook handelsbedrijven, veilingen, koelbedrijven, adviesbureaus, installateurs koeltechniek et cetera.
In de cursus wordt ingegaan op productkwaliteit, koeltechniek, benodigde koelcapaciteit, cellenbouw en ULO-bewaring. Ook de dagelijkste omgang zoals inkoelen, bewaarcondities, 1-MCP toepassing, controles en veiligheid worden behandeld.
De cursus wordt gegeven door vakspecialisten van Wageningen UR. De kosten bedragen 475 euro ex. btw.

Voor aanmelden of meer informatie kunt u terecht bij:
Alex van Schaik Alex.vanschaik@wur.nl tel (06) 51 24 62 95
Frank van de Geijn Frank.vandeGeijn@wur.nl tel (0317) 48 13 18

Meer informatie is ook te vinden op fruitacademie.nl.

Dit bericht is geplaatst op dinsdag 27 maart 2018 - 17:15