Consumenten gooien thuis geregeld peren weg omdat ze de rijpheid niet goed kunnen inschatten. Het merendeel van deze mensen gaf aan de peren het liefst zacht te eten. Daarnaast is het bij consumenten niet algemeen bekend dat peren ook in Nederland worden geteeld. Peren worden beduidend minder structureel gegeten dan appels.

Op uitnodiging van RCT Rivierenland spraken leden van de NFO Productgroep Peer onlangs gedurende twee uur met een groep consumenten over peren en appels. De productgroep ontdekte in dat gesprek wat de consument nu eigenlijk wil. De groep vindt het inspelen op de behoeften van consumenten essentieel om de positie van fruittelers te versterken.

De provincie Gelderland financierde dit consumentenonderzoek.

 

 

Dit bericht is geplaatst op maandag 5 november 2012 - 15:00