Duitse vrouwen eten weliswaar meer fruit dan Duitse mannen, maar beide seksen komen bij lange na niet aan de voorgeschreven dagelijkse hoeveelheid. Per dag eten vrouwen gemiddeld 182 gram fruit, mannen 143 gram. Voor beide geslachten ligt het advies op een dagelijkse portie fruit van 250 gram. Het Duitse voedingscentrum DGE bracht het consumptiepatroon in beeld van 14.000 Duitsers in de leeftijd van 14 tot 80 jaar. Het consumentenonderzoek wees verder uit dat Duitse mannen en vrouwen ook te weinig verse groenten eten. Het tekort aan voedsel van plantaardige oorsprong, wordt gecompenseerd door een overmatige consumptie van voedsel van dierlijke herkomst.

Dit bericht is geplaatst op vrijdag 24 januari 2014 - 14:22