Duitsland – Ondanks de hogere prijzen heeft de Duitse consument in maart 2018 meer fruit gekocht dan in dezelfde maand in het jaar ervoor. Dat meldt Fruchthandel op basis van de maandelijkse publicatie van onderzoeksbureau GfK. Als voorbeeld noemt het bureau tafeldruiven en verschillende soorten citrusfruit. Het is echter maar de vraag of de omzet van de fors duurdere appels ook is toegenomen. Veel groentesoorten bleken ‘prijselastisch’. De lagere prijzen hadden in meer of mindere mate een toename van het omgezette volume tot gevolg.

Dit bericht is geplaatst op dinsdag 1 mei 2018 - 17:59