EFSA: risico op residuen in voedsel blijft laag

Het risico voor de menselijke gezondheid vanwege residuen van gewasbeschermingsmiddelen in levensmiddelen blijft laag. Dat constateert de Europese Voedselveiligheidsautoriteit EFSA op basis van meer dan 125.000 monsters die in heel Europa zijn genomen in 2024.

In het rapport Pesticides Residues in Food (2024) is te lezen dat voedingsmiddelen in de EU óf geen residuen van gewasbeschermingsmiddelen bevatten (43,1%), óf hoeveelheden die ver onder de veilige maximale residu limiet blijven (55,7%). Dit blijkt uit EU-controles waarvoor 9.842 monsters werden genomen van twaalf geselecteerde producten.

In het rapport van de EFSA worden gegevens van drie controleprogramma’s geanalyseerd: door de EU gecoördineerde steekproeven, door EU-lidstaten uitgevoerde nationale controles en steekproeven in verband met verscherpte grenscontroles.

Binnen de nationale programma’s werden 86.449 monsters genomen, waarvan 98,2 procent voldeed aan de Europese mrl-eisen. Deze uitkomst ligt in lijn (zelfs iets hoger) met de jaren 2022 en 2023. In 58,4 procent van de monsters werden zelfs geen meetbare residuen aangetroffen.

In 2024 zijn de grenscontroles apart beoordeeld in het EFSA-rapport. Van de 39.433 levensmiddelenmonsters van geïmporteerde producten had 38,3 procent geen meetbare residuen en had 56,2 procent residuen van bestrijdingsmiddelen binnen de wettelijk toegestane niveaus. Ongeveer 5,5 procent overschreed de Europese mrl-limieten, waarvan 3,6 procent niet-conform was. Deze niet-conforme partijen werden van de EU-levensmiddelenmarkt geweerd.

Van de producten van buiten de EU werden in gele paprika’s (4,7%), druiven (4,3%) en grapefruits (3,7%) het vaakst residu-overschrijdingen aangetroffen. Daarbij werden in druiven en grapefruits tevens het grootse aantal residuen gevonden.

Overigens worden alle grote producten eens in de drie jaar in de controles meegenomen. In Nederland geteelde fruitsoorten waren dit jaar niet in het EU-controleprogramma opgenomen.

Wetenschappers van EFSA hebben beoordeeld dat het risico laag is voor de gezondheid van de consument als gevolg van de geschatte blootstelling tot residuen van bestrijdingsmiddelen in de in 2024 geteste levensmiddelen.

Ook het Ctgb geeft aan dat de cijfers de robuustheid van het beoordelingssysteem dat ook door het Ctgb wordt gebruikt, nog eens bevestigen.

Bekijk hier een overzicht van de resultaten.

Bron: efsa.europa.eu