Oekraïne heeft de afgelopen jaren zijn productie aan frambozen flink uitgebreid. Inmiddels produceert Oekraïne 5,2 procent van de frambozen op wereldniveau. Hiermee staat het land in de top 6 van de grootste frambozenproducenten. Onder andere Rusland, Polen, Servië, Chili en de Verenigde Staten produceren meer frambozen. Net als in veel andere landen gaat het, vanwege het arbeidsintensieve handplukken, doorgaans per bedrijf om een kleine oppervlakte frambozenperceel. De productie is vooral bedoeld voor de verwerkende industrie. Voor de echt geïnteresseerden organiseert Fruit-Inform momenteel de internationale conferentie: Berries of Ukraine, 2013: Frozen Produce & Fresh Market. Dit congres over kleinfruit en kersen wordt gehouden op 16 en 17 mei in Mykolaiv, Oekraïne.

Dit bericht is geplaatst op donderdag 21 maart 2013 - 12:30