De Amerikaanse wetenschapper Steven Britz bouwde samen met led-technici een prototype van een UV-koelkast. Britz maakt daarbij gebruik van nieuwe lichtbronnen. Zodra de koelkastdeur dichtgaat, gaan de UV-lampen aan. Het UV-licht doodt ziektekiemen. In een experiment waren aardbeien uit de supermarkt na negen dagen nog steeds schimmelvrij. Britz hoopt op koelkasten met een UV-verlichte lade voor het bewaren van fruit. Ook voor supermarkten is de vinding interessant, meent hij.

Dit bericht is geplaatst op donderdag 20 juni 2013 - 11:30