Grootfruit is de komende week het Product van de Week in het Huis van de Smaak op de Floriade. Vanaf maandag 4 t/m zondag 10 juni liggen er appels en peren in de marktkraam die deze week afwisselend bemenst wordt door Henk Reinders, Jo Vrancken, Gilbert Petit en hun echtgenotes. Zij kunnen als hardfruittelers de bezoekers inlichten over allerlei aspecten van de Nederlandse fruitteelt en smaak van diverse rassen. De komende week besteedt ook het kooktheater extra aandacht aan verwerking van fruit.

Bezoekers krijgen stukjes appel en peer aangeboden om te proeven. De appels en peren worden deze week door Veiling Zuid-Limburg gesponsord en de NFO draagt zorg voor de bemensing en coördinatie van de marktkraam. Er volgen hierna nog zes weken waarin diverse fruitsoorten Product van de Week zijn. Houtig kleinfruit, Elstar en Conference zijn wel permanent in een koelvitrine te zien, ze zijn bedoeld als showfruit.

Dit bericht is geplaatst op Sunday 3 June 2012 - 22:00