Okagan Specialty Fruits (OSF) verwacht dat voor het einde van het jaar genetisch gemodificeerde appels worden toegelaten in de VS en Canada. Het Canadese OSF heeft de Arctic Apples ontwikkeld. Deze appels zijn genetisch gemodificeerd waardoor ze niet meer bruin verkleuren na het doorsnijden. OSF is in staat om elk appelras door dit proces ongevoelig voor bruinverkleuring te maken. Sinds 2011 is het bedrijf bezig om de teelt van deze appels toegelaten te krijgen. De U.S. Apple Association die de appelproducenten vertegenwoordigt, is tegen toelating omdat dit het imago van appels als gezond en natuurlijk voedsel kan ondermijnen.

Dit bericht is geplaatst op vrijdag 6 september 2013 - 10:30