De Duitse appelmarkt is goed verzorgd. Vanuit Nederlands perspectief is dit een aardig understatement; het AMI blikt hiermee terug op de voorraden per 1 november. Die bedroegen toen 450 miljoen kilo, waarmee het record van 2016 is overschreden. Red Jona Prince speelt daarbij een belangrijke rol. Vergeleken met twee jaar geleden zijn de voorraden daarvan 10 miljoen kilo groter, die van Jonagold zijn 10 miljoen kilo kleiner. Toch is de hoeveelheid Jonagold met 90 miljoen kilo nog groter dan de 74 miljoen kilo Red Prince. De voorraden Elstar zijn op een paar miljoen kilo na net zo groot als in 2016. Toen bedroegen ze 78 miljoen kilo; nu 76 miljoen kilo. Een andere uitschieter is Braeburn in Noord-Duitsland. Dankzij de grote oogst in dit gebied is de Duitse voorraad van dit ras twee maal zo groot als vorig jaar. Dankzij talrijke acties is de consumptie vergelijkbaar met vorig jaar, maar het AMI vraagt zich af of dat voldoende is.

Dit bericht is geplaatst op dinsdag 27 november 2018 - 19:26