Wereldwijd is meer aandacht nodig voor het verbeteren van de productie en consumptie van groenten en fruit. Enerzijds om chronische ziekten te voorkomen en anderzijds om de wereldwijde voedselzekerheid te garanderen. Het instellen van een Wereld Fruit- en Groentendag zou hieraan bijdragen. Dit staat in de Verklaring van Boedapest, gericht aan de Voedsel- en Landbouworganisatie van de VN (FAO) en de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO). 23 lidorganisaties van de AIAM5 en IFAVA ondertekenden de verklaring. Zij verzorgen de nationale promotie van de consumptie van groenten en fruit in meer dan twintig Spaanstalige en westerse landen. Ook het GroentenFruit Bureau van het PT ondertekende de verklaring. 

Dit bericht is geplaatst op vrijdag 4 oktober 2013 - 08:25