Supermarkten die populaire en duurdere appelrassen promoten, verkopen meer appels dan de winkels die goedkope appels aanbieden. Marketeer Steve Lutz presenteerde de resultaten van zijn onderzoek op de jaarlijkse bijeenkomst van de Washington State Tree Fruit Association. Lutz analyseerde de vijftien retailers met de hoogste appelverkopen en de vijftien slechtst verkopende retailers. Consumenten kiezen vaak voor dure Jazz, Envy of Honeycrisp, ten koste van de goedkopere Red Delicious. “Goedkope appels promoten is zonde van de schapruimte”, aldus Lutz op capitalpress.com

Dit bericht is geplaatst op dinsdag 15 december 2015 - 14:45