De meeste bezoekers van Landwinkel de Woerdt in Ressen vinden Wellant (68 stemmen) de lekkerste appel. Een derde van de klanten kiest voor Elstar (44 stemmen) en slechts een vijfde prefereert Honeycrisp. In een smaaktest wilde Wessel van Olst van de Landwinkel achterhalen of hij plaats in moet ruimen in de schappen voor deze in de VS populaire appelras. “Bij PPO in Randwijk werden dit jaar de eerste Honeycrisp appels geplukt en wij wisten deze appels naar onze Landwinkel te halen. Ik was benieuwd of de appel hier ook zo populair is”, zegt Van Olst. Op basis van deze smaaktest concludeert hij echter dat zijn klanten liever een andere appel dan de Honeycrisp eten.

Op Boer+burgertweet deed gasttwitteraar Han Fleuren vorige week eveneens een klein onderzoekje naar de appelconsumptie. Hij was nieuwsgierig naar het eetgedrag van consumenten – met of zonder schil – en de voorkeur voor een groengele of rode appel. Op Twitter ziet u de resultaten. Van de 144 deelnemers eet 80 procent zijn appel met schil en kiest 78 procent voor een rode appel.

Dit bericht is geplaatst op dinsdag 17 november 2015 - 18:24