Nog geen kwart van de Europese kinderen eet de dagelijks aanbevolen hoeveelheid groenten en fruit. De groente- en fruitconsumptie van een gemiddelde elfjarige Europeaan ligt tussen de 220 en 345 gram per dag, terwijl de Wereldgezondheidsorganisatie WHO adviseert 400 gram groenten en fruit per dag te eten.
Binnen het Pro Greens-project werden 8.158 kinderen van 236 scholen in tien Europese landen, waaronder Nederland, gevraagd naar hun voedingsgewoonten. Vruchtensappen zijn in het onderzoek niet meegeteld. De gemiddelde fruitconsumptie varieerde per land tussen 114 en 240 gram per dag, de groenteconsumptie tussen 73 en 141 gram per dag. Meisjes eten doorgaans meer groenten en fruit dan jongens. Het onderzoek wijst uit dat meer gerichte promotie nodig is om de groente- en fruitconsumptie te verhogen.

Dit bericht is geplaatst op Thursday 14 August 2014 - 19:49