De consumentenprijzen voor fruit zijn sinds kort iedere maand te bekijken op: www.agrimatie.nl, de site van LEI Wageningen. In opdracht van het Ministerie van Economische Zaken geeft het LEI via deze website inzicht in de prijsontwikkeling van tarwe- en aardappelproducten, zuivel, eieren, pluimvee, varkens- en rundvlees door de keten heen, van boer tot consument. De monitor signaleert en verklaart overeenkomsten en verschillen in prijsontwikkeling op grondstof-, verwerking- en consumptieniveau. Voor groenten en fruit worden vooralsnog alleen consumentenprijzen weergegeven omdat de beschikbare cijfers volgens het LEI nog niet goed te vergelijken zijn. Het is wel de bedoeling dat agrimatie.nl in de toekomst inzicht gaat verschaffen in de complete fruitketen. De fruitprijzen die nu op de site staan, zijn gebaseerd op cijfers van het CBS en zijn bewerkt door het LEI.

Dit bericht is geplaatst op vrijdag 21 maart 2014 - 13:24