De Rabobank verwacht de komende jaren weer een bescheiden groei in de Europese vraag naar vers fruit. De afgelopen jaren groeide de vraag naar fruit in de Europese Unie nauwelijks. Maar nu voorzien de analisten weer een jaarlijkse toename van 0,9 procent. Achter dit gemiddelde gaan verschillen schuil, waarbij de vraag naar ingeburgerde appel- en peren rassen wellicht afneemt. De vraag spitst zich namelijk toe op de duurdere soorten, zoals zachtfruit, rassen met een onderscheidende smaak en exoten als avocado’s. Omdat veel van dit fruit al dan niet in het winterseizoen van buiten de EU komt, stijgt deze import sneller dan de consumptie van fruit.
De Rabobank ziet ook in de Verenigde Staten en China een expliciete vraag naar duurdere soorten fruit. China is een opvallende markt, omdat hier trends van zowel een groeimarkt als een gevestigde markt tegelijk plaatsvinden. De invoer van vers fruit en noten groeit met 18 procent per jaar. Ook hier is er meer vraag naar zachtfruit, zoals kersen, avocado’s en biologisch product. Daarbij hechten Chinese consumenten veel waarde aan een merk dat de kwaliteit moet garanderen. Als het gaat om digitale boodschappen, groeit China bijvoorbeeld veel sterker dan Duitsland. Daar groeit deze markt van drie naar zes miljard dollar van 2015 tot 2020, verwachten analisten. In China gaat dat met andere getallen; van 7 miljard naar 178 miljard.

Dit bericht is geplaatst op dinsdag 21 november 2017 - 17:54