De bessenconsumptie in Noorwegen neemt toe. Bedroeg de consumptie in 2003 nog slechts 1,25 kg per hoofd van de bevolking per jaar, in 2009 was die al toegenomen tot ruim 2 kg. In 2012 steeg de consumptie door tot 3,81 kg. De Noren aten volgens het European Fruit Magazine (EFM) vooral tussen 2003 en 2008 meer fruit: in 2003 bedroeg de consumptie nog 60 kg per hoofd van de bevolking, in 2008 was dit 72 kg. Daarna nam de consumptie wat af om vervolgens te stabiliseren op 68 kg. Van ander fruit  (pit- en steenfruit, citrus) nam de consumptie tot 2008 toe tot 70,7 kg. Daarna daalde deze tot 64,4 kg.

Dit bericht is geplaatst op maandag 16 december 2013 - 14:15