‘We zijn niet alleen een land van aardappeleters, maar vooral ook van appeleters, zo heeft The Economist berekend.’ 

Dat meldt Roald Lapperre op twitter. Decennia lang waren sinaasappels wereldwijd populairder dan appels. De sterke groei van de Chinese appelteelt en de vele aandacht voor gezond eten brachten daar verandering in. In de ranglijst van The Economist staat Denemarken bovenaan met een appelconsumptie in 2013 van ruim 30 kg/persoon, gevolgd door Turkije, Oostenrijk, Argentinië, Roemenië, Nederland (18 kg/persoon), Bulgarije, Nieuw-Zeeland, China en Hongarije. 

Dit bericht is geplaatst op donderdag 5 juni 2014 - 13:27