“Voorverpakte fruitsalades zijn gezond, maar vers fruit is altijd beter. Het is een stuk goedkoper en het smaakt ook nog eens veel beter.”

Dat is de conclusie van het onderzoek dat het RTL-programma Editie NL liet uitvoeren om antwoord te krijgen op de vraag hoe gezond voorverpakte fruitsalades eigenlijk zijn. Een laboratorium testte diverse salades op onder meer schimmels, vitamines, gisten en bacteriën. Hieruit bleek dat het verpakte fruit onder andere veel enterobacteriën bevat en dat er te veel gisten in de bakjes zitten. 

Dit bericht is geplaatst op maandag 16 juni 2014 - 14:24