Ook de Nederlandse wijnbouw, vooral in de noordelijke provincies, is hard getroffen door vorst. Knoppen liepen in meer of mindere mate niet meer uit. Door de warme maand maart liepen de druivenstokken vroeg uit en waren daardoor gevoelig voor de latere nachtvorst. Het is nog te vroeg om nu al de schade voor de druivenoogst in te schatten. Dat kan op zijn vroegst pas na de bloei in juni.

Voor percelen die vorig jaar ingeplant zijn, was de nachtvorst echter catastrofaal. Bij meerdere bedrijven moeten de telers een gedeelte opnieuw planten. Mogelijk pas volgend jaar omdat het gewenste ras niet meer beschikbaar is.

Professionele wijnbouwers maken op steeds grotere schaal gebruik van nachtvorstberegening. Maar er is lang niet altijd voldoende water beschikbaar.

 

Dit bericht is geplaatst op maandag 4 juni 2012 - 09:30