Brengt over tien jaar de supermarkt zonder het ons te vragen onze boodschappen aan huis? De NFO houdt zicht op trends. Zo gaf een van de Rabobank trendanalisten in de cursus Marktgericht Ondernemen een interessante overweging. Behalve de versproducten zijn nagenoeg al onze boodschappen repeterende aankopen. Dankzij systemen zoals de bonuskaart weten supermarkten al vooraf vrij precies wat onze aankopen zullen worden. Daarnaast neemt concurrentie toe van vers aan huis door internetbedrijven zoals HelloFresh. Dit betekent dat supermarkten steeds meer nieuwe wegen zoeken om de klant te blijven lokken en daar is beleving er een van. Tip van de analist: ‘Bezoek als fruitteler eens je lokale supermarkt, en ga met de chef in overleg wat hij zou willen toevoegen aan beleving op de winkelvloer’.

Dit bericht is geplaatst op dinsdag 19 mei 2015 - 08:59