Het weer in augustus bepaalt of een hoofdmaat van 60 mm bij Conference dit jaar haalbaar is.
Mogelijk groeien de vruchten in de twee septemberweken geen 3 mm per week vanwege het
late seizoen. Dat zei Hilde Morren, onderzoeker bij de Afdeling Duurzame Landbouwontwikkeling van de Vlaamse Overheid op 5 augustus tijdens de Opendeurdag Hageland bij de familie Hupko in het Belgische Ransberg-Kortenaken. De vruchtmaat in België was op 30 juli 2013 (42 mm) 10 mm kleiner dan op 27 juli 2011. Als op 16 september de Conferencepluk start, hebben de vruchten nog zes weken de tijd om maat 60 te bereiken (gemiddelde groei van 3 mm per week). De regen eind juli gaf wel een inhaalslag. Grote peren groeiden 3,5 tot 3,6 mm in die week in plaats van 3,0 mm; kleine peren groeiden 3,0 tot 3,3 mm. Gemiddeld rekent België bij zowel peer als appel 29 ton per ha te plukken. Dit jaar verwacht zij volgens de eerste oogstraming een 8,4% hogere peerproductie dan in 2012, maar 13,2% lager dan in 2011. De Conference-productie is 3,7% hoger, maar 13,0% lager dan in 2011. De appelproductie valt ten opzichte van 2012 en 2011 lager uit met respectievelijk -8,7% en -33,9%. Vooral Jonagold (mutanten) produceert dit jaar minder. Slecht bloeiweer (vanaf 9 mei), extreem lange bloei en mogelijk uitputting van de bomen door te weinig zon spelen daarbij een rol. Latere rassen, zoals Golden Delicious en siermalus, hangen wisselvallig. De vroege Kanzi daarentegen hangt goed. Bij appel zal de hoofdmaat goed zijn. Jonagold-vruchten hangen vaak alleen waardoor grote vruchten verwacht worden. De Delcorfpluk valt een week later dan vorig jaar. Momenteel adviseert België pas na 21 augustus Delcorf te verkopen. Naast slecht voorjaarsweer zorgde ook nachtvorst dit jaar voor een lagere Belgische peerproductie. Bij de familie Hupko en in de cirkel rond het bedrijf hangen soms alleen in de bovenste helft van de bomen peren. Verder vallen ook nog steeds bomen uit door de wintervorstschade van vorig jaar. Het suikergehalte in appel en peer is dit jaar hoger dan in 2012. Ook de hardheid is voorlopig goed, doordat deze niet te snel of te langzaam daalt. De kleuring bleef eind juli nog achter op vorige jaren door te warme nachten. begin augustus vond nog geen zetmeelomzetting plaats.

Dit bericht is geplaatst op maandag 19 augustus 2013 - 14:38