Amerikaanse bedrijven slaan handen ineen voor ontwikkeling pitloze kers

De Amerikaanse bedrijven Pairwise en Sun World International hebben een joint-venture opgericht voor de ontwikkeling van speciale fruitvarianten. Het eerste doel is om te komen tot een pitloze kers.

Veredelingsbedrijf Pairwise introduceerde vorig jaar al de eerste pitloze braam. Deze werd gerealiseerd met behulp van de veredelingstechniek CRISPR. Het bedrijf beschikt over het zogeheten Fullcrum-platform, dat zich richt op veredeling middels CRISPR. Het platform omvat een databank aan genetische kenmerken, AI en specifieke genbewerkingstools. Die worden gebruikt om sneller en gerichter nieuwe gewasvariëteiten te ontwikkelen met onder meer een betere opbrengst en resistentie. Het platform wordt ook ingezet om te komen tot een kers zonder pit.

Pairwise gaat het benodigde onderzoek uitvoeren om te komen tot een pitloze kers. Het bedrijf heeft al verregaande stappen gezet in dit traject. Sun World in Californië zal zijn kiemplasma, veredelingsinfrastructuur en commerciële markttoegang inbrengen.

Sun World zal uiteindelijk de exclusieve commerciële rechten op de genetica krijgen en heeft de ambitie om in de toekomst marktleider te worden in pitloze kersen. Het bedrijf introduceerde ook in het verleden al innovaties in het fruitsegment, waaronder diverse pitloze tafeldruiven en een pitloze citroen. Een pitloze kers is nu het volgende doel.