Cosmic Crisp sterkst groeiende appelras in de VS

Het appelras Cosmic Crisp is sterk in opkomst in de Verenigde Staten. Met de stijging van de productie is het ras inmiddels gestegen naar de zesde positie in de lijst van populairste Amerikaanse appelrassen. De top vijf rassen qua volume zijn Gala, Red Delicious, Granny Smith, Fuji en Honeycrisp. Red Delicious is op zijn retour, maar de andere vier rassen hebben een sterke marktpositie, aldus Freshplaza.com.

Hoewel Cosmic Crisp een beheerd ras is, wordt het niet beschouwd als clubras en wordt het breed in Amerika geteeld, waardoor de kans groot is dat dit ras de komende jaren in de top vijf komt. Clubrassen worden vaak door slechts één of twee bedrijven op de markt gebracht, waardoor de kans dat deze in de top vijf belanden beperkt is.