Marktzicht: Eerste Opal schaars en duur

Rondom het tweede weekend van juli, waren de eerste Nederlandse pruimen beperkt verkrijgbaar bij detail en retail. De eerste Opal ligt in de schappen voor prijzen die variëren van zeven tot tien euro per kilo. De aanvoer is nog beperkt en mede mogelijk dankzij vroege mutanten. Die zijn weliswaar vroeg, maar ook vaak minder productief, wat het aanbod in de eerste week bescheiden houdt. Ondanks het beperkte aanbod heeft marktleider Albert Heijn in week 28 al Opal in het sortiment voor €3,49 per pond. Over het algemeen valt de productie van Opal dit jaar niet mee. Vergeleken met vorig jaar liggen de primeurprijzen bij de detaillist op hetzelfde niveau als vorig jaar, maar is de eerste Opal in de supermarkt duurder. Toen kostte een eenheid van 500 gram €2,99.