Verkenning biologische sector op Bio Symposium van BioMasters

Biologische telers, ketenpartners en overheidsinstanties kwamen op woensdag 26 maart samen in Beesd voor het Bio Symposium, georganiseerd door BioMasters. De ontwikkelingen in de markt, financiële visie, het overheidsbeleid én perspectief voor de biologische teelt kwamen aan bod.

Marktontwikkelingen
Tijn Bresser (The Category & Trade Company) gaf een realistische analyse van de markt. Daarbij benoemde hij dat het belangrijk is om samen te werken en volumes te bundelen zodat de efficiency in de keten verbetert. Bernd Feenstra (Rabobank) pleitte daarnaast voor een kruisbestuiving tussen gangbare en biologische teelt om het areaal te vergroten. “Het label biologisch is het sterkste merk. Daar moet je op inzetten”, legt Feenstra uit.

Biologische teelt
Vanuit de praktijk deelden Michelle Holtappels (pcfruit) en Niels Feder (Delphy) hun kennis over teelttechnische uitdagingen én kansen. “Plagen vormen een belangrijke uitdaging in de biologische teelt. De focus moet daarom liggen op productie met rassen en onderstammen die robuust, resistent en vitaal zijn”, verduidelijken beide onderzoekers.

De rol van de overheid
Elies Lemkes sloot het lezingenprogramma af met een doorkijk naar de rol van de overheid en de stappen die worden gezet om biologisch aantrekkelijker te maken voor consumenten. “De biologische markt is gestegen met 7%, maar het marktaandeel groeit helaas maar met 4%. Door een bio-consumentencampagne, bijvoorbeeld met lespakketten voor scholen, kan ook het marktaandeel verder groeien”, aldus Lemkes.

Aan het einde van het Bio Symposium was er ruimte voor een interactieve paneldiscussie, waarbij kosten, de lange omschakelperiode en concurrentie vanuit het buitenland aan bod kwamen.

Organisatie
De organisatie van het symposium was in handen van Peter van der Schoot, manager van Biomasters. “Met het symposium willen we telers en ketenpartners informeren over de ontwikkelingen en het perspectief voor de toekomst schetsen. Door de dialoog te voeren en samenwerkingen aan te gaan, kunnen we de biologische sector vooruit krijgen”, vertelt Van der Schoot. Het symposium trok een brede groep van ketenpartijen. Die brede vertegenwoordiging zorgde voor waardevolle gesprekken en een gedeeld inzicht in de uitdagingen én kansen binnen de sector. BioMasters kijkt terug op een geslaagde bijeenkomst vol energie en betrokkenheid.  “De belangstelling voor een vervolg is groot. Tijdens het symposium werd meerdere keren gevraagd of we dit evenement jaarlijks willen organiseren. Dat benadrukt de behoefte aan samenwerking en kennisdeling in de sector”, besluit Peter.