Waterverbruik land- en tuinbouw iets lager in 2023

31 juli 2025

Het watergebruik in de land- en tuinbouw lag in 2023 iets lager dan in 2022. Dat was te wijten aan een natter groeiseizoen. De jaren 2018 tot en met 2020 en 2022 waren relatief droge jaren, waarin het watergebruik hoger uitkwam. Dit meldt het Compendium voor de Leefomgeving, op basis van onder meer cijfers van Wageningen Economic Research en het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Een fruitbedrijf verbruikte in 2023 gemiddeld ruim 4000 m3 aan water. Akkerbouw- en veebedrijven hadden in dit jaar nog meer water nodig.

Het totale watergebruik in de agrarische sector kwam in 2023 uit op 213 miljoen m3. Dat was beduidend minder dan in het droge jaar 2022. In het voorjaar en in juli en augustus van het jaar 2023 viel namelijk meer neerslag dan gemiddeld Het watergebruik in de land- en tuinbouw lag in 2023 wel 27 procent hoger dan in 2017, een jaar vóór de drogere jaren.

De hoeveelheid water die wordt gebruikt in een bepaald jaar wordt voor een belangrijk deel bepaald door de hoeveelheid neerslag en dan met name in het groeiseizoen van april tot en met september. In de periode 2018-2020 en in 2022 was de neerslag in die perioden zeer laag, wat verklaart waarom het watergebruik in deze jaren uitzonderlijk hoog was.

Het leidingwatergebruik door de gehele landbouwsector – dit wordt bijvoorbeeld gebruikt als drinkwater voor vee en voor reinigingsactiviteiten – is door de tijd heen veel constanter dan bijvoorbeeld het gebruik van grondwater. Grond- en oppervlaktewater wordt onder andere gebruikt voor beregening. Bij lage neerslagsommen, met name in het groeiseizoen, wordt er dan ook meer irrigatiewater gebruikt.

Klik hier voor het volledige bericht.