Hoeveel mensen voedt een Duitse landbouwer?

In Duitsland kan één boer nu 153 mensen voeden. Dat is één persoon meer dan in 2022 en een recordcijfer sinds de leveringsprestaties van de binnenlandse landbouw zijn geregistreerd. Dat meldt het Duitse Bundesinformationszentrum Landwirtschaft.
In 1960 kon één boer nog slechts 17 mensen voeden. In 2000 waren dat er 127. Dit aantal blijft over de jaren heen stijgen, maar stijgt niet altijd van jaar tot jaar. Dat heeft te maken met de productieschommelingen die er tussen de jaren zijn.