Fruitteeltinkomens iets lager geraamd dan in 2024

Wageningen Social & Economic Research raamt het gemiddelde inkomen voor de fruitteelt voor oogstjaar 2025 op circa € 90.000 per onbetaalde aje. Dit is ongeveer €20.000 lager dan in oogstjaar 2024, toen het gemiddelde inkomen uiteindelijk uitkwam op €111.000. Over de periode 2020-2024 lag het gemiddelde inkomen op €60.000 per onbetaalde aje.

De inkomensraming van Wageningen Social & Economic Research wordt traditiegetrouw in december gepresenteerd. Voor de fruitsector is dat aan de vroege kant. Het grootste deel van de oogst moet immers nog verkocht worden. (Grote) afwijkingen ten opzichte van het geraamde inkomen zijn dan ook nog mogelijk. Zo werd het gemiddelde inkomen voor de fruitteelt in december 2024 over de oogst van 2024 geraamd op €30.000. Achteraf werd dit bijgesteld naar €111.000 per onbetaalde aje. Deze bijstelling is te danken aan hogere appel- en perenprijzen dan verwacht en hogere uitkeringen uit de brede weersverzekering onder de bedrijven in de steekproef, licht Harold van der Meulen toe.

Lagere opbrengst dan in 2024
De totale opbrengsten per bedrijf worden in 2025 circa 3% lager geraamd dan voor oogstjaar 2024, namelijk op gemiddeld 607.000 euro.

De Nederlandse perenoogst van 2025 wordt geraamd op 348 miljoen kg. Dit is een toename van 8% ten opzichte van de productie in 2024. Bij de start van het seizoen 2025 liggen de gerealiseerde verkoopprijzen voor peer op hetzelfde niveau als een jaar eerder en voor appel op een lager niveau. Voor de gehele verkoopperiode wordt voor appel een 5% lagere prijs en voor peer een 1-2% hogere prijs ten opzichte van voorgaand jaar aangehouden in de raming.

Toegenomen kosten
De betaalde kosten en afschrijvingen stegen in oogstjaar 2025 met €7.000, oftewel 1% ten opzichte van het jaar ervoor. De gemiddelde kosten per bedrijf worden geraamd op €479.000.

De betaalde arbeid steeg het meest, met een toename van ruim €3.000 tot €138.000. De betaalde arbeidskosten bestaan naast de teelt- en oogstwerkzaamheden van de vaste krachten ook uit de kosten voor losse arbeid, nodig bij het plukken, sorteren en verpakken van producten.

Ook de toegerekende kosten stegen iets, met €2.000 tot €127.000. Dit zijn de kosten die worden gemaakt voor de teelt van de gewassen, zoals gewasbescherming, meststoffen, en afleverings- en afzetkosten. Ook de afschrijvingen op investeringen in plantopstanden vallen er onder.

Bron: agrimatie.nl