Kleine kinderen zijn eerder bereid groente en fruit te proeven als dit op kinderdagverblijven spelenderwijs wordt aangeboden. Ook is er meer eetplezier, maar de hoeveelheid groenten en fruit die werd gegeten ging niet omhoog. Dat blijkt uit onderzoek door het Louis Bolk Instituut en Wageningen Food & Biobased Reseach. Aan het onderzoek deden 13 kinderdagverblijven van verschillende organisaties in heel Nederland mee. Gedurende 10-12 weken kozen ze één van de methoden: moestuinieren, koken met groente en fruit, herhaald aanbieden van onbekende soorten en spelenderwijs met groente en fruit bezig zijn.

In de factsheet zijn resultaten en de tips voor medewerkers van de kinderdagverblijven te lezen.

Dit bericht is geplaatst op donderdag 2 februari 2023 - 16:20