PlanetProof stelt uitgangspunten voor duurzaamheidsprestaties vast

SMK heeft de referentiedata voor de duurzaamheidsdoelstellingen van On the way to PlanetProof voor 2030 vastgesteld. Eerder waren er wel doelen, maar was het exacte uitgangspunt niet vastgelegd. SMK heeft nu per sector de gemiddelde data van de jaren 2020 tot en met 2022 gepubliceerd. Deze gaan als referentiedata gelden voor de doelen van 2030 en om de voortgang van de verschillende sectoren in beeld te brengen.

Voor het monitoren van de voortgang zijn voor elk thema kritische prestatie-indicatoren (KPI’s) vastgesteld. Er zijn doelen voor energie, biodiversiteit, gewasbescherming, bodemkwaliteit en water. De doelen voor 2030, gemiddeld over alle sectoren, zijn samengevat in figuur 4.

Om te volgen of de keurmerkhouders op schema lopen in aanloop naar 2030 is in 2024 een online monitoringssysteem geïntroduceerd, waarmee de data efficiënter en betrouwbaarder kan worden verzameld en geanalyseerd. Met de lopende herziening voor het schema per 2026 zullen keurmerkhouders opnieuw stappen zetten richting de doelstellingen van 2030. Om transparantie te waarborgen vindt minimaal één keer per drie jaar publicatie van een impactrapportage plaats.

Prestaties van de fruitsector
Uit de gegevens over 2020-2022 blijkt dat de grootfruitsector erg goed presteert op gebied van bodemkwaliteit. De gemiddelde organische stofbalans bedraagt over alle grondgebonden teelten 1.787 kg EOS/ha/jaar. Dat is ruim boven de doelstelling dat de organische stofbalans positief moet zijn. In het grootfruit bedraagt de organische stofbalans ruim 4.000 kg EOS/ha/jaar (zie figuur 7). Ook kleinfruit presteert goed met ruim 2.700 kg EOS/ha/jaar.

Op gebied van gewasbescherming wordt binnen On the way to PlanetProof de hoeveelheid toegepaste actieve stof vastgelegd en het aantal keren dat een hoog risico-stof wordt toegepast. Actieve stoffen met een verhoogd risico waarvoor is vastgesteld dat er een milieuvriendelijker alternatief wettelijk toegelaten is, mogen niet gebruikt worden. Actieve stoffen met een verhoogd risico waarvoor géén milieuvriendelijker alternatief is, zijn toegestaan omdat een verbod ten koste zou gaan van de opbrengst en/of kwaliteit van de productie. Het gebruik van deze risicostoffen leidt echter tot een maluspunt per toepassing. Deze maluspunten moet een keurmerkhouder compenseren met bonuspunten, die toegekend worden door het nemen van duurzame maatregelen op de thema’s gewasbescherming, bodem en biodiversiteit. In rode kool, witte kool, spruitkool, prei, ui, appel en peer bedraagt het aantal toepassingen van risicostoffen meer dan 10 keer per teelt of teeltjaar.
In de berekening van het actieve stofgebruik worden groene middelen met laag-risico niet meegenomen.

In onderstaande tabel de resultaten per teelt over de jaren 2020-2022.

Tabel 1. Gemiddelde actieve stofgebruik (kg/ha) en gemiddeld aantal toepassingen van risicostoffen in de periode 2020-2022.

Naast de harde doelstellingen zijn er binnen PlanetProof diverse keuzemaatregelen die telers kunnen nemen om hun doelen te behalen. In onderstaande tabellen een overzicht van de meest toegepaste keuzemaatregelen in het grootfruit en het kleinfruit.

Bron: On the way to PlanetProof Impactrapportage 2025