In Europa is de voorraad biologische appels 6 procent lager dan vooraf verwacht. Begin april heeft het Europees Biofruit Forum (EBF) samen met de belangrijkste aanbieders van biologische appels bepaald hoeveel appels voor de verse markt nog in bewaring liggen. Vanwege de droogte en de hoge insectendruk in 2018 is de gemiddelde pack out, afhankelijk van het ras en de herkomst, lager dan andere jaren. Ook zijn de strengere eisen van pakstations oorzaak van de lagere pack out. Naar verwachting is de huidige appelvoorraad voldoende om de markt tot het eind van het seizoen te bedienen.
Na het vorstjaar 2017 was er in 2018 weer een voldoende grote productie om consumenten het hele seizoen te bedienen met biologische appels. Naast het herstel van de productie nam ook het areaal biologische appelteelt in de EU in 2018 verder toe. Parallel hieraan groeide ook de markt voor biologische appels.

Dit bericht is geplaatst op Tuesday 23 April 2019 - 19:47