De vooruitzichten voor het seizoen 2023/’24 worden positiever ingeschat dan het matige afgelopen seizoen. De Europese raming is slechts 3% lager dan de oogst dan vorig jaar. Een aantal factoren maken dat het komende seizoen waarschijnlijk meer perspectief biedt. Zo is de markt schoon. Dit betreft zowel de EU-oogst van vorig jaar als de export vanuit het Zuidelijk Halfrond, waar nauwelijks overlap met het nieuwe seizoen wordt verwacht. Ook de voorraad industriefruit is laag. Dus wordt een grotere vraag van industriefruit verwacht. Industriefruit kan zo een bodem in de mark leggen en biedt daarmee wellicht ook perspectief om fruit van lagere kwaliteit aan het begin van het seizoen de bestemming industrie te geven.

De trend van lagere consumptie van appel zet nog steeds door. Een antwoord kan zijn dat de EU-appelproductie zich moet vernieuwen door om te schakelen naar nieuwe clubrassen. Ook zien we dat de kostprijs in alle EU-landen enorm stijgt. Gemiddeld ongeveer 20% hoger dan twee jaar geleden. De boodschap is: ‘vecht voor hogere telersprijzen’. Dus een hogere marge voor de teelt. Voorkomen moet worden dat de consumentenprijzen te hoog stijgen, wat tot minder aankopen leidt, zeker nu de kosten voor levensonderhoud ook fors zijn gestegen. Los van verwachting blijft het voor een bewaarproduct als hardfruit van belang om het gehele seizoen optimaal te benutten.